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두리문

돼지고기두부찌개 만드는 법 레시피 간단한 국물요리 얼큰 두부찌개 만들기 #두리문 #돼지고기찌개 #두부찌개 #돼지고기

간단한 찌개지만 너무 맛있어요~~
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 배추 보관법배추 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기를 조금 준비해 뚝배기에 담는다. 밑간으로 액젓을 1숟갈을 넣는다.

뚝배기 , 조리용스푼

돼지고기두부찌개는 얼큰하고 칼칼하게 고춧가루를 넣는다.
다진 마늘을 넣는다.
물을 조금 부어서 살짝만 끓인다. 강불에서 끓이는 것보다 중불에서 끓이면 고기가 부드럽다.
뚜껑을 닫고 끓인다.
배추, 두부 썰어 준다.

도마 , 조리용나이프

끓었다면 뚜껑을 열고 고기를 자른다.

조리용집게 , 조리용가위

콩나물,두부를 넣는다.
배추 넣는다.
대파 넣는다.
약간의 간을 맞춘다. 액젓2~3숟갈로 ~~
고춧가루1숟갈
물은 내용물이 잠길정도로 넣는다.
돼지고기두부찌개를 보글보글 끓인다. 다 끓이고 국물이 싱겁다 할 경우 액젓으로 간을 다시 맞추면 된다.
콩나물이 들어가 국물이 시원하고 맛이 좋았다. 고기도 있어서 구수한 국물요리가 될 것이다. 두리문 돼지고기두부찌개완성~~

등록일 : 2024-03-09 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

두리문

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#두리문#돼지고기찌개#두부찌개#돼지고기두부찌개
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