치자단무지무침 만들기 단무지 요리 간단한 밑반찬

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치자단무지무침 만들기 단무지 요리 간단한 밑반찬

안녕하세요, 요리 블로거 류이입니다. 소화를 위해 단무지 무말랭이 깍두기, 무 반찬 3가지를 돌려막기하며 식탁에 올리는데 요리의 편의상 단무지를 제일 자주 올린답니다. 보통 단무지 채로 잘라서 먹는 편인데 오늘은 간단한 무침 요리로 만들어봤어요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
400g
다진 대파
3
청양고추
2~3개
홍고추
1개
양파
1/2개

[양념]

고춧가루
1
간마늘
1/2
설탕
1/2
참기름
1
통깨
넉넉히

조리도구

도마
조리용나이프
믹싱볼
조리용스푼
찬기

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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단무지는 반 갈라 반달 모양으로 자르기

양파는 네모썰기 고추들은 어슷썰기 대파는 다지기

볼에 준비한 재료 넣기

분량의 양념을 다 넣기

가볍게 뒤적이며 무치면 완성

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️설탕의 양은 기호에 따라 가감해주세요
✔️매콤함을 좋아하면 고추는 다져서 넣어요

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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#단무지무침 #치자단무지무침 #단무지 #밑반찬 #간단반찬 #간단한반찬

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