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빈티지홀릭

낙지 탕탕이 만들기

어젯밤에 산낙지가 먹고 싶어서 목포에서 직접 잡으신 분께 주문을 했더니 당일 배송 되어져 '낙지 탕탕이'를 만들어 보았어요 낙지 탕탕이로 먹겠다고 하니 깨끗하게 손질 해서 보내 주셨어요 ​산낙지 탕탕이를 집에서 먹다니 신기 합니다 싱싱하고 쫄깃 하면서 탱탱한 식감 이것 먹고 나니 원기가 회복 된 듯 힘이 불끈 솟네요~ 역쉬 산낙지는 사랑♥ 입니다 ​ ​ ​
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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짭짤한 바닷속에 담겨 목포에서 당일 배송한 산낙지로 탕탕이로 먹겠다고 하니 깨끗하게 손질 해 보내셨다

낙지 손질법 레시피

다리 부분만 칼로 탕탕탕 내리쳐서 자른다

도마 , 조리용나이프

싱싱한 탕탕이 완성
초고장과 기름장에 찍어 먹습니다

접시 , 종지

싱싱하고 쫄깃 하면서 탱탱한 식감
팁-주의사항
민물에 닿으면 비린내가 나므로 수돗물에 헹구지 마세요!

등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-06

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