맑은 콩나물국 간단한 아침국 콩나물국 #두리문 #콩나물국 #맑은콩나물국 #아침국

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두리문

맑은 콩나물국 간단한 아침국 콩나물국 #두리문 #콩나물국 #맑은콩나물국 #아침국

초간단 맑은국~~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1줌 구매
무채
조금 구매
대파
조금 구매
참기름
1/2숟갈 구매
통깨
조금 구매
천일염
1/2숟가락 구매

조리도구

볼
구매
뚝배기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물 한 줌을 씻어서 뚝배기에 넣는다. 뚝배기는 3 ~ 4인용이다.

볼 , 뚝배기

무채도 넣는다.

도마 , 조리용나이프

콩나물국 물의 양은 내용물이 잠길 정도로 부어서 센 불에서 아삭하게 끓인다.

천일염을 처음에 넣고, 나중에 식성에 따라서 나머지 간을 맞춘다.

대파도 추가한다. 대파는 조금만 넣는다.

불을 끄고 참기름을 넣는다.

통깨를 추가하면 맛있고, 간단하며, 시원한 두리문 맑은 콩나물국 완성이 된다. 아주 쉽게 만들 수 있는 맑은국이다. 참기름 추가가 필수이다.

: 불을 끄고 참기름을 꼭 넣기

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등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-05

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간단한 요리로 건강하게

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