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암도때려잡는

아기들 최고의 간식 암환자도 먹는 밤스프 만들기 면역력 올려주는 밤스프 만들기.

밤스프
몸을 따뜻하게 해주는 밤수프, 밤은 우리 몸을 따뜻하게 하고 소화기의 기능을 튼튼히 하며 근육을 강하게 하는 작용을 합니다.
밤은 면역력을 강화시키는데 좋은 음식입니다.
밤을 드시게 되면 외부균이나 바이러스 등의
균체로부터 몸을 보호할 수 있고 감기에 걸릴 확률을
줄일수 있다고 합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밤을 씻어서 물에 1시간 담궈두세요. 1시간뒤 찜기에 올리고 쎈불로 25분 끓입니다. 바로 찬물에 한시간 담궈두세요. 그럼 잘까집니다.

볼 , 냄비 , 찜기

밤을 까서 15알 준비합니다. 알이 굵은 밤입니다. 알이작은밤은 넉넉히 30알정도 넣으세요.
후라이팬에 양파 반쪽을 볶아주세요. 양파 캐러멀라이징 해주세요. (양파가 진한 갈색이 될 때까지 시간을 들여 볶는다)

프라이팬 , 요리스푼

아몬드브리즈 2개 들어갑니다. 아몬드브리즈 보다는 두유를 넣는게 정말 맛있답니다.
양파,밤,아몬드브리즈 2개 믹서기에 넣어줍니다.

믹서기

곱게 갈아서 후라이팬에 넣어줍니다. 끓일꺼예요.
골고루 저어가면서 10분정도 끓이면 완성입니다.
봉지에 견과류를 넣고 잘게 부셔줍니다.

비닐봉지

그릇에 밤하나 올리고 그위에 견과류 뿌려서 드시면 됩니다.

국자 , 스프볼

아기들이 살안찔때 먹여도 굉장히 좋아요. 감기와 잔병도 예방된답니다.

등록일 : 2024-02-27 수정일 : 2024-02-27

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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#밤스프
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