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맘푸드

다이어트 두부면 국수 맛있게 끓이는 법 포두부 칼국수 레시피

항상 다이어트를 하는 딸 을 위해서 준비 했어요 담박한 두부면이 정말 맛있답니다
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부면 양파 당근을 준비해 주세요
두부면을 돌돌돌 말아서 5미리 넓이로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

당근은 반으로 잘라서 채썰어 주세요
당근은 채썰어 주세요 칼로 썰기 힘드시다면 채칼로 밀어 주세요
두부면 데칠 물을 끓여 주세요

냄비

물이 끓으면 두부면을 넣고 3분 정도 데쳐서 헹구지 말고 채반에 물기를 빼주세요

냄비 , 채반

계란 1개를 풀어 후추 톡톡해서 풀어 주세요

, 요리스푼

물 종이컵으로 8컵을 넣고 끓여 주세요
육수가 끓기 시작하면 5분후에 다시마를 꺼내 주세요
당근 양파를 넣어 주세요
집간장 1큰술을 넣어 주세요
고춧가루 1큰술을 넣어 주세요
맛간장 2큰술을 넣어 주세요
참기름 1작은술을 넣어 주세요
육수가 다 끓었을때 모자라는 간을 가감해 주시고 계란물을 넣어 주세요
계란물이 들어가고 나서 저으지 말고 불을 꺼주세요
볼에 두부면을 먹을 양 만큼 넣어 주세요

면기

육수를 고명과 같이 올려 주세요

국자

팁-주의사항
먼을 따뜻하게 드실려면 육수 준비 하면서 면을 같이 데쳐서 식지 않게 드세요

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

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