베이컨양배추볶음 (초간단 초스피드 볶음반찬)

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ariel1007

베이컨양배추볶음 (초간단 초스피드 볶음반찬)

다이어트 식재료로 인기 많은 양배추요리입니다 짭짜름한 베이컨 더해서 소스도 많이 안 들어가고 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
2줌
베이컨
8줄
통마늘
5개
대파
1/2대
식용유
2스푼

[볶음양념]

굴소스
1스푼
소금
2꼬집
후춧가루
톡톡
깨소금
1스푼

조리도구

믹싱볼
채반
도마
조리용나이프
프라이팬
조리용스푼
접시

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추는 베이컨과 비슷한 크기로 썰고 찬물에 담구어 흔들어 가면서 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거한다

베이컨과 양배추는 비슷한 크기로 썰고 대파는 송송 썰어주고 마늘은 슬라이스 해 준다

팬에 식용유 2스푼, 대파, 마늘을 넣고 볶아준다

중불

대파와 마늘이 노릇하게 익으면 베이컨을 넣고 구워준다

중불

베이컨이 익으면 양배추를 넣고 소금 2꼬집을 넣은 후 볶아준다

중불

양배추를 볶다가 굴소스 1스푼, 후춧가루 톡톡 넣고 볶아준다

중불

양념이 양배추 속에 고루 들도록 저어가면서 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 깨소금을 듬뿍 뿌려준다

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#양배추요리 #베이컨요리 #베이컨양배추볶음 #볶음반찬 #볶음반찬소스 #밑반찬 #반찬 #술안주

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