Name: 한입에 쏙~ 미니츄러스 쉽게 만들어보기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 150g; 버터 50g; 설탕 20g; 물 160ml; 달걀 1개; 소금 1꼬집

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한입에 쏙~ 미니츄러스 쉽게 만들어보기

한입에 쏙 들어가는 미니츄러스 직접 만들어 튀겨 더 맛있어요! 츄러스 반죽을 만들어 종이호일에 짜두고 170도로 예열한 기름에 튀기면 끝 노릇하게 튀긴 츄러스를 시나몬슈가나 초코시럽와 함께 먹으면 남녀노소 다 좋아할 간식 완성~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박력분
150g 구매
버터
50g 구매
설탕
20g 구매
물
160ml 구매
달걀
1개 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

냄비
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채반
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조리주걱
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볼
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짤주머니
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종이호일
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주방가위
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튀김팬
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요리집게
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노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 물과 버터, 소금을 넣고 중불에서 끓여요.

냄비

가장자리가 끓어오르면 불을 꺼주세요.

불을 끄고 박력분을 넣어서 골고루 섞어요.

채반 , 조리주걱

반죽의 질감을 위해 박력분을 체에 내려서 넣어도 좋아요.

약불에서 반죽에 윤기가 날 때 까지 잘 섞어요.

불을 끄고 볼에 옮겨 얇게 펴주며 식혀요.

볼

반죽이 식으면 달걀을 넣고 섞어서 완성해요.

짤주머니에 담아요.

짤주머니

짤주머니가 없다면 지퍼백에 담아, 끝부분을 조금 잘라서 사용해도 좋아요.

종이 호일을 적당한 크기로 잘라요.

종이호일 , 주방가위

종이호일 위에 원하는 모양으로 짜요.

미리 반죽을 짜두고 튀겨주면 쉽게 튀길 수 있어요.

예열된 170도 기름에 노릇하게 튀겨요.

튀김팬 , 요리집게

기호에 따라 시나몬슈가나 초코시럽과 곁들여 먹어도 좋아요.

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등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-21

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