브로콜리 샐러드 들깨 드레싱 브로콜리무침 만드는 법

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깨주부

브로콜리 샐러드 들깨 드레싱 브로콜리무침 만드는 법

친정엄마께서 브로콜리를 많이 보내주셔서 토마토와 삶은 달걀 넣고 들깨 드레싱 뿌려 브로콜리 샐러드 만들어 봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1개 구매
토마토
2개 구매
달걀
2개 구매

[들깨 드레싱]

들깨가루
2스푼 구매
마요네즈
2스푼 구매
꿀
1스푼 구매
레몬즙
1/2스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

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▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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브로콜리는 물에 식초 2~3T를 넣어 담가 세척을 해줍니다.

브로콜리 손질법 레시피

물 1L에 소금 1T를 넣고 세척한 브로콜리를 2~3분간 데쳐 줍니다.

냄비 , 조리주걱

달걀은 반숙으로 삶아 4등분 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

토마토도 4등분 해줍니다.

마요네즈 2T, 들깨가루 2T, 꿀 1T, 레몬즙 0.5T를 넣고 섞어 들깨 드레싱을 만들어 줍니다.

볼에 브로콜리, 토마토, 삶은 달걀을 넣고 들깨 드레싱을 뿌려 살살 버무려주면 완성!

: 재료에 들깨드레싱을 넣고 무칠 때, 팍팍 무쳐버리면 달걀이 으깨지므로 살살살 버무려주면 브로콜리무침 완성입니다.

브로콜리샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#브로콜리샐러드 #브로콜리무침 #브로콜리들깨드레싱샐러드 #브로콜리요리

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