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오뚜기 양송이 스프 만들기 간단메뉴

오뚜기 분말 스프로 간단히 만드는 양송이 스프 입니다. 부드럽고 뜨끈한 스프가 생각나는 날, 말린 양송이버섯이 들어 씹는 맛이 좋은 양송이 스프 만들어 드세요 :)
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 오뚜기 양송이 스프 분말을 모두 넣고 찬물 700ml를 넣어 주는데요, 분말이 덩어리지지 않게 물을 2회로 나누어 넣어주며 주걱으로 스프 분말을 잘 풀어 줍니다.

냄비 , 계량컵

포장에 있는 레시피에는 물이 800ml필요하지만 좀 더 농도가 진하고 묵직한 스프를 위해 물을700ml넣어 줍니다.

불을 키워 스프를 끌여 줍니다.

센불

스프가 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 냄비에 눌어붙지 않게 주걱으로 바닥까지 저어가며 3분간 끓여 줍니다.

조리용스푼

중약불

원하는 질감으로 끓이면 완성입니다.

냄비에 스프가 눌어 붙지 않도록 주걱으로 중간중간 바닥까지 잘 저어 가며 끓여 주세요.

팁-주의사항
물은 찬물을 넣은 뒤 분말과 잘 섞어 풀어 주시고 중간중간 냄비 바닥까지 저으며 눌어 붙지 않게 끓여 주세요.

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-14

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