항암식단 참송이 버섯 양배추 밥짓기.

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암도때려잡는

항암식단 참송이 버섯 양배추 밥짓기.

참송이 버섯 참송이 버섯은 표고버섯의 일종입니다. 갓이 열리지 않은 두툼한 모양의 표고버섯인데 향과 식감은 송이버섯과 비슷하답니다. 베타글루칸은 '면역력의 최강자'라고 불립니다. 참송이버섯은 베타글루칸을 30% 가량 함유하고 있는 버섯으로 활성산소를 제거하고 염증을 억제하는등 뛰어난 효능을 가집니다. 베타글루칸이 우리 신체의 면역기능을 강화시키고 암세포의 증식과 재발을 억제해줍니다. 양배추 양배추는 대표적인 항암 식품으로 양배추에는 다양한 항암성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포 증식을 억제하고 괴멸을 유도하는 한편 체내 독성 물질제거를 도와 암질환을 호전시킨다. 양배추를 주 3회 이상 섭취한 여성은 주 1회 섭취한 여성보다 유방암 발생 위험이 72%나 낮게 나타났다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참송이 버섯
3개 구매
양배추
600g 구매
쌀
4컵 구매
검은쌀
조금 구매

조리도구

스텐볼
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도마
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조리용나이프
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밥솥
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밥주걱
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완성접시
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노하우

▶ 양배추 손질법

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조리순서Steps

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쌀 4컵 검은쌀 조금 깨끗이 씻어서 준비합니다.( 현미밥으로 하시는걸 추천 드립니다.) 현미가 똑 떨어져서 백미로 밥을 하게 되었습니다.

버섯은 손으로 찟어서 준비합니다. 칼로 썰으셔도 됩니다.

물은 평소 밥하시는 물양으로 하시면 됩니다. 꼬들밥 좋아하시는 분들은 물을 조금 적게 넣어 주세요. 버섯을 넣어주세요.

채썬 양배추를 넣어줍니다.

도마 , 조리용나이프

밥솥입니다.완성입니다.

버섯이 정말 고기처럼 쫄깃합니다.

아주 맛있는 영양밥입니다.

참송이버섯양배추밥 관련 상품

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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#참송이버섯밥 #버섯밥 #영양밥

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