Name: 봄에 먹기 좋은 [배추된장들깨무침]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추 2kg; 된장 100g; 들기름 100ml; 들깨가루 200g; 대파 1개

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이급식

봄에 먹기 좋은 [배추된장들깨무침]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 배추를 이용해서 무침을 해보겠습니다. 된장과 들깨가 들어가서 고소하고 담백하니 맛있습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 60인분]

배추
2kg 구매
된장
100g 구매
들기름
100ml 구매
들깨가루
200g 구매
대파
1개 구매

조리도구

대야
구매
소쿠리
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

조리순서Steps

배추는 밑동을 따고 잎을 낱개씩 뜯고 씻어 준비해 주세요.

대야 , 소쿠리

끓는 물에 숨이 죽을 정도로만 삶아 찬물에 씻어 주세요.

냄비 , 조리주걱

먹기 좋은 크기로 자르고 된장, 들기름, 들깨가루를 넣고 무쳐 줍니다.

도마 , 조리용나이프

완성

: 60인분 기준입니다.

배추된장들깨무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-14

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#간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴

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