Name: 두부 소불고기 버섯전골 국물이 끝내줘요~~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 소고기 50g; 무 1약간; 녹말가루 1/2컵; 파프리카 1/2개; 느타리버섯 1움큼; 당근 약간; 양파1/2개; 숙주 1주먹; 미나리 1움큼; 후추 약간; 마늘 1t; 참기름 1t; 육수 600ml

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햇살머금은집

두부 소불고기 버섯전골 국물이 끝내줘요~~

두부와 고기와 채소를 풍성하게 넣어서 보글 보글 맛있는 전골 끓여 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
소고기
50g 구매
무
1약간 구매
녹말가루
1/2컵 구매
파프리카
1/2개 구매
느타리버섯
1움큼 구매
당근
약간 구매
양파
1/2개 구매
숙주
1주먹 구매
미나리
1움큼 구매
후추
약간 구매
마늘
1t 구매
참기름
1t 구매
육수
600ml 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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접시
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프라이팬
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뒤집개
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전골냄비
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노하우

조리순서Steps

전문점 부럽지 않은 풍성한 버섯두부전골 끓이기 해 볼께요.

고기에 후추와 간마늘. 참기름을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

볼

그리고 두부는 물기를 제거하고 밀가루옷을 입혀 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

그리고 팬에 기름을 두르고 노릇하게 부쳐 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

그리고 부친 두부 사이에 간을 해 둔 고기를 넣고 미나리 데친것으로 묶어 주세요.

준비한 버섯과 양파.당근. 미나리.무를 돌려서 담아 주고 가운데 준비한 두부를 올려 주세요.그리고 육수 800ml를 넣고 소금으로 간을 한 후 끓여 주세요.

전골냄비

그럼 채소 육수로 국물도 시원하고 풍성하게 맛있게 즐길 수 있는 버섯두부전골이 완성이랍니다.

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등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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