1월 제철 굴요리 간단한 겨울국 굴미역국/들깨 굴미역국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

354

상품목록

쿡따라

1월 제철 굴요리 간단한 겨울국 굴미역국/들깨 굴미역국

추운겨울 몸은 물론이고 마음까지 따땃하게 데워 줄 바다내음 가득 품고 있는 들깨 넣고 끓인 굴미역국입니다ㅎ

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
6인분 구매
생굴
350g 구매
들기름
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
들깨가루
3스푼 구매
소금
약간 구매
쌀뜨물
1.2L 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

건미역은 물에 담가 30분 이상 부드럽게 풀어지도록 불려 준 후 바락 바락 주물러 물에 몇번 헹군 후 채반에 받쳐 물기 빼고 가위로 먹기 좋게 잘라 준비해 주세요~

믹싱볼 , 채반

굴은 굵은소금 1스푼 정도 넣고 깨끗한 물이 나오도록 3번 정도 헹궈 체에 받쳐 물기 빼 주면 굴손질도 끝!

굴 손질법 레시피

냄비에 들기름 2스푼 정도 두르고 굴을 넣어 주세요~

들기름 없으면 참기름도 OK!

굴이 탱탱 해지도록 3분 정도 볶아 주세요~

불린 미역과 국간장 1스푼을 넣고 3분 정도 볶아 주세요~

미리 국간장 넣고 미역 볶아 주면미역에도 간이 살짝 배여 밍밍하지 않고 맛있더라구요~

쌀뜨물을 부어 주세요~

냄비뚜껑 닫고 센불에서 끓이다가 후루룩 끓어 오르면 중불로 줄여 10분 정도 보글보글 끓여 주세요~

적힌 분량의 맛술, 액젓, 들깨가루를 넣고 부족한 간은 소금으로 간을 맞춰 주세요~

3분 정도 더 끓여 주면 들깨 굴미역국 완성!

떠오르는 거품은 체로 걷어내 줘야 국물맛이 깔끔하고 개운해요!

들깨굴미역국 관련 상품

등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#굴미역국 #미역국 #굴요리 #생일미역국 #겨울국 #국 #들깨미역국 #들깨굴미역국 #겨울국물요리 #아침국

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(458)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(131)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.