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라피네

명란김밥레시피 김밥요리 명란요리 이색김밥

명절선물로 명란젓을 받았답니다. 여기저기 활용해서 맛있게 먹고 있어요. 오늘은 명란김밥 만드는법 알려드릴께요 짭쪼롬한맛이 중독성있네요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란 2개를 잘 풀어서 계란지단을 두껍게 만들거나 계란말이 하듯이 돌돌 말아주세요. 김밥 1줄당 계란 2개가 들어갑니다.

, 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

햄이 있으면 햄도 구워서 넣어주세요. 저는 김밥햄이 있어서 구워서 사용했는데 한줄만 있으면 됩니다.
명란은 한개를 다 쓰면 짠맛이 강해요 명란 1줄을 길게 반으로 갈라줍니다. 김밥 1줄당 요 반줄만 사용하면 됩니다. 이반줄을 다시 또 길게 반으로 갈라 사용하면 짠맛도 잡고 적당히 짭쪼롬하니 맛있게 김밥을 말수 있어요.

도마 , 조리용나이프

밥에 참기름과 통깨만 넣고 간을 해줍니다. 명란이 들어가서 밥에 소금간을 하지 않았어요.

, 요리스푼

김밥김의 거친면이 위로 올라오게 두고 밥을 고루 잘 펼쳐줍니다.
밥위에 두툼한 계란지단과 햄을 올려주고
길게 썰어둔 명란젓을 올려줍니다.
그리고 마요네즈를 쫙~~ 짜서 올려준 후 돌돌 말아주면 되니다.
먹기 좋게 한입크기로 썰어준 후

도마 , 조리용나이프

접시에 담고 취향에 따라 마요네즈를 찍어먹으면 맛있는 명란김밥이 완성됩니다. 맛있게 드세요.

접시

등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-07

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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