Name: 브로콜리 두부무침 브로콜리 요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 브로콜리 1개; 두부 1모; 간장 1스푼; 들기름 3스푼; 소금 2~3꼬집; 통깨 약간; 식초 3스푼; 밀가루 1스푼; 소금 1티스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,094

haru

브로콜리 두부무침 브로콜리 요리

데친 브로콜리와 두부에 들기름 양념해서 무쳐내는 브로콜리 두부무침입니다. 씹을수록 고소하고 담백한 맛의 건강한 반찬~ 브로콜리 두부무침 만들어 드세요 :)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1개 구매
두부
1모 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
들기름
3스푼 구매
소금
2~3꼬집 구매
통깨
약간 구매

[브로콜리 세척시]

식초
3스푼 구매
밀가루
1스푼 구매

[브로콜리 데칠 때 ]

소금
1티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
면보
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

브로콜리는 식초 3스푼 넣은 미지근한 물에 10~20분 담구었다 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

자른 브로콜리를 밀가루 1스푼 푼 물에 10분 담구어 2차 세척을 한 뒤 맑은 물이 나올때까지 씻어 줍니다.

믹싱볼

세척을 마친 브로콜리는 끓는 물에 소금 1티스푼을 넣어 1분간 데쳐준 뒤 찬물에 헹구어 열기를 식혀 물기를 털어 주세요.

냄비

두부는 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 행구어 열기를 뺀 뒤 면보로 물기를 꾹 짜 주세요.

냄비 , 채반 , 면보

데친 브로콜리와 두부에 간장 1스푼,들기름 3스푼,소금2~3꼬집 ,통깨 약간을 넣은 뒤 위생장갑을 낀 손으로 조물조물 무쳐 줍니다.

믹싱볼

싱겁게 드시고 싶으시면 소금의 양을 줄여 주세요.

두부가 브로콜리와 섞이도록 잘 으깨주며 버무려주면 브로콜리 두부무침 완성입니다.

위생장갑

: 두부는 면보로 물기를 꾹 짜주어야 무쳤을 때 물이 생기지 않습니다.

브로콜리두부무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#브로콜리두부무침 #두부브로콜리무침 #브로콜리요리

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(516)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(454)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)