Name: 카레 웨지 감자튀김 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 올리브유 1T; 식용유 2T; 큐민가루 1t; 카레가루 2t; 오레가노

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440

Lunar

카레 웨지 감자튀김 레시피

집에 카레, 감자가 있어서 만들어 본 카레 웨지 감자입니다!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
올리브유
1T 구매
식용유
2T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
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키친타올
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요리스푼
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종이호일
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오븐팬
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오븐
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

적당한 크기의 감자를 2개 준비해주세요

감자 껍질을 벗기고 감자 한 개 당 8개로 잘라준 후 따뜻한 물에 10분 정도 담가 전분기를 제거해주세요(감자 껍질 유무는 개인 취향입니다)

도마 , 조리용나이프 , 볼

전분기를 제거한 감자는 키친타올로 물기도 제거해주세요

키친타올

물기 제거한 감자를 보울에 넣어주세요

올리브유를 대충 묻혀주세요 (안 묻은 부분이 있어도 됩니다)

땅콩기름이 없다면 식용유를 부어 꼼꼼하게 코팅해주세요

요리스푼

카레가루 2t, 큐민가루 1t를 넣어주세요 (오뚜기 카레가 있다면 오뚜기 카레가 감자에 꼼꼼하게 묻을 정도로 넣어주세요)

감자와 파우더를 잘 섞어주세요

오레가노를 넣고 섞어주세요

감자의 웨지 부분이 위를 향하도록 팬에 올려주세요

종이호일 , 오븐팬

200 ~ 210도 정도로 예열된 오븐에 감자를 넣고 30분 정도 구워주세요 (25분 쯤부터 확인해주시면 좋아요)

오븐

접시에 담아서 드시면 됩니다

플레이팅접시

: 취향에 따라 마요네즈, 케찹 등에 찍어 드셔도 좋아요

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등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

Lunar

https://m.blog.naver.com/phh1024

#감자 #웨지감자 #튀김

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