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왕눈이의맛있는이야기

얼큰한 순두부 배추된장국!

쌀뜨물에 배추잎과 부드러운 순두부를 넣어 고추가루넣고 얼큰하게 된장국을 간단하게 끓여봤어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌀뜨물에 된장을 풀어서 펄펄 끓여주세요

냄비 , 요리스푼

그사이에 배추잎을 씻어 반으로 가르어 먹기좋은 크기로 잘라주세요 저는 가운데 대부분을 잘라냈어요 다 넣고 하셔도 되세요

도마 , 조리용나이프

순두부를 적당하게 썰어주세요
생표고버섯을 먹기좋은크기로 잘라주세요
1번이 펄펄 끓어오르면 배추,표고버섯,홍고추자른것을 넣어주세요 한소큼 끓여주시고 자른순두부를 넣어주세요
다진마늘,고추가루및 다른양념을 넣어주세요
센불에서 순두부가 둥둥 떠오를때까지 끓여주시면 완성이네요
국물의간을 보시고 싱거우신경우 소금을 추가하세요
팁-주의사항
생표고버섯 대신해서 다른버섯이나 건표고버섯을 넣어주셔도 되세요

등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-05

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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