얼큰한 순두부 배추된장국!

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왕눈이의맛있는이야기

얼큰한 순두부 배추된장국!

쌀뜨물에 배추잎과 부드러운 순두부를 넣어 고추가루넣고 얼큰하게 된장국을 간단하게 끓여봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
2봉지 구매
배추잎 큰것
4~5장 구매
표고버섯
5개 구매
홍고추
2~3개 구매

[양념]

쌀뜨물
1.5L 구매
된장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
후추가루
조금 구매

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냄비
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요리스푼
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도마
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쌀뜨물에 된장을 풀어서 펄펄 끓여주세요

냄비 , 요리스푼

그사이에 배추잎을 씻어 반으로 가르어 먹기좋은 크기로 잘라주세요 저는 가운데 대부분을 잘라냈어요 다 넣고 하셔도 되세요

도마 , 조리용나이프

순두부를 적당하게 썰어주세요

생표고버섯을 먹기좋은크기로 잘라주세요

1번이 펄펄 끓어오르면 배추,표고버섯,홍고추자른것을 넣어주세요 한소큼 끓여주시고 자른순두부를 넣어주세요

다진마늘,고추가루및 다른양념을 넣어주세요

센불에서 순두부가 둥둥 떠오를때까지 끓여주시면 완성이네요
국물의간을 보시고 싱거우신경우 소금을 추가하세요

: 생표고버섯 대신해서 다른버섯이나 건표고버섯을 넣어주셔도 되세요

순두부배추된장국 관련 상품

등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#쉬운국 #해장국 #속풀이국 #아침국 #어린이국 #초간단 #초스피드 #쌀뜨물

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