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햇살머금은집

오이나물볶음 7월제철밑반찬

식감 좋은 맛있는 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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밑반찬으로 너무 좋은 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
오이 겉을 굵은 소금으로 문질러서 닦은 후 동그랗게 적당한 두께로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요. 그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.

믹싱볼

오이를 얇게 썰어서 절였다가 볶은 것이라서 그렇게 많이 볶으실 필요 없어요 휘리릭 볶다가 당근을 넣어 함께 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

간마늘1/2t.설탕 한꼬집.당근1/4개.통깨1t을 넣고 볶아 주세요.
그럼 맛있는 오이나물 볶음이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-06

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