Name: 해장에 좋은 라면해장죽 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 콩나물 100g; 열라면 1봉; 물 500ml; 밥 150g; 굵은 고춧가루 1숟가락; 다진 마늘 0.5숟가락; 가쓰오부시 1꼬집

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푸드디렉터요알남

해장에 좋은 라면해장죽 레시피

해장으로 좋은 매콤하고 시원한 열라죽 입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
100g 구매
열라면
1봉 구매
물
500ml 구매
밥
150g 구매
굵은 고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
가쓰오부시
1꼬집 구매

조리도구

유리볼
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냄비
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주방가위
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요리스푼
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국자
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플레이팅접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

콩나물은 씻어 준비한다.

유리볼

열라면 스프는 제거하고 부셔서 준다.

냄비에 콩나물, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

냄비

콩나물이 익으면 가위로 잘게 자른다.

주방가위

밥을 넣고 샌 불로 끓인다.

밥알이 수분을 흡수하고 퍼지면, 라면, 라면스프를 넣고 굵은 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.

요리스푼

라면이 죽처럼 변하면 그릇에 담는다.

국자 , 플레이팅접시

라면 위에 가쓰오부시를 올려 준다.

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등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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