소고기 무국

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띵띵이

소고기 무국

무난한 소고기무국 집에 알배추가 남은게있어 추가해 봤는데 그래도 맛있네요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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소고기,무,알배추,쪽파를 적당한 크기로 썰어 주세요

마늘도 다지듯 썰어주세요

냄비에 참기름 1T를 두르고 무를 넣어 먼저 5~7분정도 살짝 익게 볶아주세요

썰어둔 소고기를 넣어 소고기가 익을때 까지 더 볶아주세요

쌀뜬물을 넣어서 보글 보글 끓을때까지 끓여 주시고 거품은 거름망을 이용해서 제거해주세요

알배추를 넣어서 다시 끓어오르면 거품을 걸러내주세요

다진마늘, 쪽파를 넣구 끓어오를 때까지 끓여주세요

소금을넣구 간해서 드시면 됩니다. 국간장을 추가해 주셔도 국물맛이 깊어집니다

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등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-03-27

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