Name: 집에서 홈스테이크- 후라이팬에 스테이크 굽기(고든램지 레시피)♥유투브업로드
Ingredients: 척아이롤 2덩이; 방울양배추; 방울토마토; 스테이크소스; 올리브오일; 소금; 후추

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쎈쓰쟁이

집에서 홈스테이크- 후라이팬에 스테이크 굽기(고든램지 레시피)♥유투브업로드

아무나

재료Ingredients

[재료]

척아이롤
2덩이 구매
방울양배추
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방울토마토
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[스테이크소스]

스테이크소스
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올리브오일
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[시즈닝]

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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

고기는 냉장고에서 굽기 30분전에 꺼내 상온과 온도가 같아지게 차가운 온도를 올려주세요~

고기에 소금 + 후추 밑간 해줘요

채소는 방울양배추와 시골에서 따온 방울 토마토로 준비했어요

도마 , 조리용나이프

손질한 채소에 소금간 약간해서 구워주세요

프라이팬 , 요리집게

엑스트라버진 올리브유를 넉넉히 두른팬을 쎈불로 충분히 달궈준 뒤 고기를 올려줘요

레어를 좋아하면 앞뒤로 2분/ 웰던을 좋아하면 앞뒤로 4분 구워주세요

잭다니엘 스테이크소스를 좋아해서, 듬뿍 얹어 주었어요

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등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

쎈쓰쟁이

http://blog.naver.com/kha0866

#집밥 #홈스토랑 #홈스테이크 #고든램지레시피 #고든램지스테이크 #스테이크굽기 #척아이롤 #잭다니엘소스

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