Name: 도토리묵밥(차즈케로 맛을 낸)
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기 100 g; 도토리묵 적당량; 물; 차즈케 5.8g

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별껄다해

도토리묵밥(차즈케로 맛을 낸)

냉장고에서 찾아낸 도토리가루로 묵을 만들다가 어찌어찌해서 묵밥까지 만들어 보았습니다. 제가 만든 묵밥은 인스턴트 재료를 활용한 것으로 보다 간편하게 만들어 드실 수 있어요. 맛도 좋습니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 1공기
100g 구매
도토리묵
적당량 구매
물
구매

[양념]

차즈케
5.8g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

조리순서Steps

도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프

준비된 따뜻한 밥 위에 썰어 놓은 도토리묵을 올려 줍니다.

면기

차즈케를 위에 뿌려 줍니다.(차즈케가 짤 수 있으니 가감하여 넣습니다.)

따뜻한 물이나 간이 되지 않은 육수 등을 넣어 그릇에 부어 줍니다.

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등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

별껄다해

살림25년, 꼼수만 늘다.

#도토리묵 #묵밥 #차즈케

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