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초초린

양은 냄비 된장찌개 레시피

된장찌개는 한국의 전통적인 찌개 중 하나로, 간장과 된장을 기반으로 하는 건더기 찌개입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박이랑 양파는 각각 반개씩 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

버섯이랑 두부도 같이 준비해 주세요. 저는 버섯을 한 개 다 썼는데 너무 많았어요ㅠㅠ
일단 물을 종이컵 기준으로 3컵 준비해 주시고, 저는 집 된장 1스푼이랑

냄비 , 요리스푼

시중에 파는 재래식 된장 1스푼,
쌈장 반 스푼을 사용했어요.
그리고 다진 마늘 반 스푼이랑 진간장 1스푼, 고춧가루 0.8스푼을 넣어주세요.
팔팔 끓을 때 애호박이랑 양파를 넣어주세요.
다음은 두부도 퐁당 빠트려주세요.
버섯이랑 땡초도 넣어주고 또 끓여주면 돼요.
짜잔! 완성됐습니다~

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

초초린

초초린의 특별한 한 입

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#된장찌개#된장찌개레시피
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