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요리하는쮸네

참치 미역국 만드는 법

고소한 감칠맛이 끝내주는 참치 미역국 만드는 법 알려드릴게요 : )
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역을 물에 담가 10분 동안 불려주세요. 불린 미역은 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어준 다음 물기를 꼭 짜서 사용하세요~*

, 채반

냄비에 들기름 2스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇노릇하게 볶아준 뒤 불린 미역을 넣어주세요.

냄비 , 요리스푼

가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.
물 1.2L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣어주세요.
센 불에 끓으면 중불로 줄이고 10분 정도 푹 끓여주세요.
10분 정도 끓여주면 국물이 진해지면서 진국이 된답니다 : )
기름을 따라낸 참기를 넣고 가볍게 섞어주세요.
부족한 간은 소금으로 맞추고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.

등록일 : 2024-01-20 수정일 : 2024-01-22

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