Name: 고구마튀김 고구마칩 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2개; 식용유 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

443

요리하는쮸네

고구마튀김 고구마칩 만들기

겨울철 대표 간식인 고구마로 만드는 초간단 고구마튀김 만들기 알려드릴게요 : )

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
키친타올
구매
튀김팬
구매
요리젓가락
구매
대나무채반
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

고구마를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 최대한 얇게 슬라이스 해서 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

얇게 썬 고구마는 하얀 전분 물이 나오지 않을 때까지 흐르는 물에 헹구어주세요.

믹싱볼

물에 10분 동안 담가 남아 있는 전분을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 털어내고 키친타월로 남아 있는 물기를 꼼꼼하게 닦아 제거한 다음 사용하세요~*

채반 , 키친타올

튀김용 팬에 식용유를 넉넉하게 부어준 뒤 나무젓가락을 넣었을 때 준변에 기포가 끓으면 고구마를 넣어 전체적으로 바삭하게 튀겨주세요. 한 번에 너무 많은 양을 넣고 튀기면 기름 온도가 내려가서 튀기는 데 오래 걸리므로 나눠서 조리하세요.

튀김팬 , 요리젓가락

젓가락으로 건드렸을 때 바삭한 느낌이 들면서 갈색빛으로 바뀌기 시작하면 바로 건져주세요. 방심하면 쉽게 타버리니 자리 절대 자리 비우지 마세요!

키친타월 위에 올려 기름을 빼준 뒤 설탕이나 좋아하는 시즈닝 가루 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요 : )

고구마칩 관련 상품

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#고구마튀김 #고구마칩

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(183)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(65)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

고구마튀김 고구마칩 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피