김치 순두부찌개 끓이는 법

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용주부

김치 순두부찌개 끓이는 법

보들보들 순두부!! 순두부는 변비와 소화에 도움을 준다는 가성비 좋은 식재료 중에 하나지요! 김치송송 썰어 넣은 보들보들 순두부찌개!! 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
돼지고기 다짐육
200g 구매
파
20cm 구매
호박
1/2개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
김치
1컵 구매
물
1000ml 구매

[양념]

참기름
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참치액젓
2스푼 구매
새우젓
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
1/2티스푼 구매

조리도구

냄비
구매
국자
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
대접
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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호박 반개 깍뚝 썰어 준비해요.

호박

도마 , 조리용나이프

껍질 벗긴 감자 깍뚝 썰어 준비해요.

감자

양파 깍뚝 썰어 준비해요.

양파

파 20cm 송송 썰어 준비해요.

파 20cm

팽이버섯 찢어 반 잘라 준비해요.

팽이버섯

냄비에 다진돼지고기, 참기름 2스푼 준비해요.

참기름 2스푼, 다진돼지고기

냄비 , 요리스푼

후추 반티스푼 준비해요.

후추 반티스푼

다진마늘 1스푼 넣어 볶아요.

다진마늘1스푼

고기가 익으면 고춧가루 2스푼 넣고 볶아요.

고춧가루 2스푼

국간장 1스푼 넣고 볶아요.

국간장 1스푼

물 1000ml , 송송 썬 김치 한 컵 준비해요.

물 1000ml, 잘 익은 김치

냄비에 감자, 양파, 파를 넣어요.

감자, 양파, 파

새우젓 1스푼을 준비해요.

새우젓 1스푼

참치액젓 2스푼을 준비해요.

참치액젓 2스푼

보글보글 끓이다가 팽이버섯을 넣고 끓여요.

팽이버섯

마지막에 순두부를 넣고 끓이고 부족한 간은 소금 또는 다시다로 해요.

맛있는 김치순두부찌개 완성!!!

국자 , 대접

김치순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#김치순두부찌개 #순두부요리 #순두부찌개

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