Name: 돼지고기 앞다리살 제육볶음 양념장 레시피 제육볶음 고기 부위
Total time: 30 min
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 400g; 새송이버섯 3개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 1대; 다진 마늘 1큰술; 떡볶이 떡 100g; 고춧가루 2.5큰술; 간장 4큰술; 고추장 1큰술; 청주 3큰술; 매실청 1큰술; 설탕 1/2큰술; 후추 1/2작은술; 참기름 1큰술

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배고픈엄마

돼지고기 앞다리살 제육볶음 양념장 레시피 제육볶음 고기 부위

돼지고기 앞다리살 제육볶음 양념장 레시피

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[제육볶음 양념장]

고춧가루
2.5큰술 구매
간장
4큰술 구매
고추장
1큰술 구매
청주
3큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
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궁중팬
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계량컵
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접시
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노하우

조리순서Steps

작은 크기 새송이버섯 3 개를 준비해 길게 반으로 자른 후 얇게 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 돼지 앞다리살 400g을 넣고 볶아 줍니다.

궁중팬 , 조리용스푼

고기가 거의 익으면 양파 1/2 개를 채 썰어 넣고 대파 1 대를 준비해 어슷하게 썰어 흰 부분을 넣고 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 줍니다.그리고 향신 채소와 함께 고기를 고르게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 버섯을 넣고 한번 고르게 볶아 줍니다

그리고 떡볶이 떡 100g을 넣어 줍니다.

고춧가루 2+ 1/2 큰 술, 간장 4 큰 술, 고추장 1 큰 술, 청주 3 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 후추 1/2 작은 술, 참기름 1 큰 술을 섞어 만든 제육볶음 양념장을 넣어 줍니다.

계량컵

그리고 고기와 함께 고르게 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 청양고추 2 개, 대파 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 볶아 줍니다.

앞다리살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-09

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#제육볶음 #앞다리살 #돼지고기앞다리살 #돼지고기볶음

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