Name: 냄새 없이 고등어굽기! 고등어 에어프라이어 구이 만들기(시간 / 온도)
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동 고등어 2팩; 올리브유 2T; 허브솔트 조금

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냄새 없이 고등어굽기! 고등어 에어프라이어 구이 만들기(시간 / 온도)

에어프라이어는 조리할때 냄새가 거의 안나기 때문에 제가 자주 사용하곤 하는데요. 오늘은 특히나 냄새가 많이 나는 고등어를 냄새 없이 굽기 위해 고등어 에어프라이어 구이를 만들었어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

주방가위
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도마
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종이호일
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노하우

조리순서Steps

깨끗히 씻은 냉동고등어를 손질해 줄건데요. 지느러미 부분을 모두 가위로 잘라내 주세요.

주방가위

고등어 손질법 레시피

그리고 몸통을 반으로 잘라 주세요. 총 2팩을 손질해 주었어요.

도마 , 조리용나이프

에어프라이어에 종이호일을 깔고 손질한 고등어를 모두 넣어 주세요. 그리고 올리브유를 한쪽 면에 1T 정도 골고루 발라 주세요.

종이호일 , 에어프라이어 , 요리스푼

이번엔 허브솔트를 뿌려줄건데요. 한 토막에 3~4 차례 정도 뿌려주면 됩니다.

그리고 고등어를 모두 뒤집어 주세요. 여기에도 올리브유 1T를 골고루 발라 줍니다.

반대쪽에도 허브솔트를 반대쪽과 동일하게 3~4 차례 정도 뿌려 주세요.

에어프라이어 180도에서 15분간 구워주세요.

시간이 다 되면 고등어 에어프라이어 구이를 한 차례 뒤집어 주세요.

요리집게

그리고 다시 에어프라이어 180도에서 10분간 추가로 구워 주세요.

냄새없이 고등어 굽기로 좋은 고등어 에어프라이어 구이 완성이에요.

완성접시

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등록일 : 2024-01-05 수정일 : 2024-01-05

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#고등어구이 #에어프라이어고등어구이 #고등어굽기

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