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냠냠박사

당근라페 / 너무맛있어서 양조절 실패할지도 몰라요 !!^^ /

구좌당근세일하면 무조건 챙겨야되는거 아시죠!? 생으로 먹어도 맛있지만 당근라페 만들어보세요!! 여러레시피에 잘 어울려요♡♡
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 당근은 채썰어주세요!! 전 채칼썼어요

믹싱볼 , 채칼

소금은 당근양에 따라 2~4t넣었어요
30~40분정도 내버려뒀어요
홀그레인은 양껏!

유리볼

올리브유도 양껏!!
라임즙과 식초를 넣어주세요 전 라임즙만 넣었어요 홀그레인의 향을 놓치고싶지 않았어요ㅎㅎ
그사이에 당근절여둔게 물이 엄청나와요 꽉 짜서 준비해주세요!!
만들어둔 소스를 비벼비벼!!
하하 완성됬어요 2일 숙성해서 드시면 되요~^^

밀폐용기

팁-주의사항
전 2일숙성하고 올리브유에 한번 더 볶아서 라이스페이퍼쌈해먹었어요!! 양조절을 실패했지만^^ 그냥 식빵에 올려먹어도 맛있고 고기먹을때 반찬으로 그냥 반찬으로 어디든 잘어울려서 양배추도 같은 방식으로해서 만들었어요~^^

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-04

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레시피 작성자About the writer

냠냠박사

매일업그레이드되는 내 밥상♡ 맛있게 먹고 건강하자요^^

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