흰살생선 버섯 덮밥 만들기 대구살 요리

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승승맘h2

흰살생선 버섯 덮밥 만들기 대구살 요리

다이어트나 피부미용에 좋은 대구살 요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
대구살
100g 구매
새송이 버섯
1개 구매
표고버섯
4개 구매
식용유
1큰술 구매

[대구살 밑간]

생강술
1큰술 구매
소금
약간 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
파슬리가루
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

접시
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대구 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대구살에 생강술과 소금을 뿌려 밑간합니다.

대구살 100g, 생강술 1큰술, 소금 약간

접시 , 숟가락

표고버섯과 새송이 버섯은 잘게 다져줍니다.

표고버섯 4개, 새송이 버섯 1개

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 굵게 다진 버섯을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 표고버섯 4개, 새송이 버섯 1개

볶음팬 , 요리스푼

버섯이 익으면 버섯과 비슷한 크기로 썬 대구살을 넣어 볶아줍니다.

대구살 100g

참기름 1큰술, 굴소스 1큰술, 파슬리가루 1작은술을 넣어 조려줍니다.

참기름 1큰술, 굴소스 1큰술, 파슬리가루 1작은술

따뜻한 밥 위에 대구살버섯볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

흰살생선버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-04

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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