시원한 달걀국

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다시봄

시원한 달걀국

언제나 국이 있어야 밥을 먹는 가족이 있어서 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 달걀국입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
대파
넉넉히 구매
참치액
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
유리계량컵
구매
조리용젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀국을 소개합니다.

물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

냄비 , 조리용스푼

계란3개를 젓가락을 이용해서 잘 섞어주세요.

유리계량컵 , 조리용젓가락

어느정도로 육수가 끓으면 계란을 그대로 부어주세요.

계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

간이 부족하다면 소금으로 간을 맞추어주세요.

달걀국이 완성이 되었습니다.

: 육수를 따로 만들지 않아도 쉽게 만들수 있는 달걀국은 물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

달걀국 관련 상품

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#달걀국 #계란국 #국물요리 #간편국요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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