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다시봄

시원한 달걀국

언제나 국이 있어야 밥을 먹는 가족이 있어서 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 달걀국입니다
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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달걀국을 소개합니다.
물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

냄비 , 조리용스푼

계란3개를 젓가락을 이용해서 잘 섞어주세요.

유리계량컵 , 조리용젓가락

어느정도로 육수가 끓으면 계란을 그대로 부어주세요.
계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

간이 부족하다면 소금으로 간을 맞추어주세요.

면기

달걀국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
육수를 따로 만들지 않아도 쉽게 만들수 있는 달걀국은 물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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