Name: 해물 순두부찌개끓이는법 맑은순두부국 맑은 순두부탕만들기 해물순두부
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 400g; 해물모듬 120g; 양파 1/2; 대파 1개 (10cm); 대파 1개 (15cm); 애호박 1/4; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 물 600ml; 새우젓 0.5~1T; 코인육수 2개; 후추 소량

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우당탕탕숏다&롱다레시피

해물 순두부찌개끓이는법 맑은순두부국 맑은 순두부탕만들기 해물순두부

가끔은 깔끔하고 담백한 맑은 순두부탕으로 먹으면바쁜아침 밥 대용으로도좋아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

모듬해물은 손으로 주물주물 해서 흐르는 물에 2~3회 씻어주세요.

볼 , 채반

청양고추,홍고추,대파는 송송 썰고 양파,애호박은 한입크기로 잘라주세요.

양파 1/2 대파 10cm 1개, 15cm1개 , 애호박1/4 , 청 양고추, 홍고추 각 1개씩

도마 , 조리용나이프

순두부도 원하는 크기로 잘라주세요.

냄비에 물 600ml + 멸치코인 2개를 넣어 육수를 내어준후 모듬해물,양파,애호박을 넣고 중불로 팔팔 끓여주세요.

냄비

중불사용

새우젓을 넣어 간을 맞춰 주세요.

요리스푼

새우젓이 없으면 액젓으로 간을 해주세요.

순두부,대파,청양고추를 넣고 다시 한번 중불로 팔팔 끓이고 후추톡톡 넣어 마무리 해주세요.

: 냉동해물믹스를 사용해도 맛있어요.

해물순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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#해물믹스 #맑은순두부탕 #맑은순두부찌개 #초간단 #아침대용 #맑은국

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