Name: 에어프라이어 고구마스틱 도전기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 2개; 오일 2T; 파슬리가루 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

393

잔근육

에어프라이어 고구마스틱 도전기

부드럽고 달콤,담백,바삭한 고구마스틱은 건강한 간식 으로 좋아요.바삭바삭하니 집어 먹기 좋답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
오일
2T 구매
파슬리가루
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
키친타올
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
위생팩
구매
종이호일
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

고구마는 지저분한 부분 손질 후 껍질째 깨끗하게 씻어 줍니다.껍질 벗겨 사용해도 됩니다.(취향되로)

길쭉하게 채 썰어줍니다. 고구마채는 굵지않게 일정한 두께로 썰어줍니다.얇을수록 식감이 바싹해집니다.

도마 , 조리용나이프

전분기 제거를 위해 찬물에 손으로 조물조물 주물러 1~2 번 헹궈줍니다.

믹싱볼

물에 10분 정도 담가 전분 기를 빼줍니다.오래 담가두면 단맛이 빠져나가기 때문에 오래 담궈두지 않아요.

전분을 제거한 후 채반에 받쳐 물기를 제거합니다.시간 을 두고 수분을 완전히 제거하 면 에어프라이어 시간을 줄일 수 있어요.

채반

키친타월에 올려 나머지 물기를 꼼꼼하게 닦아줍니다. 전자레인지에 2분 정도 돌려 서 수분을 완전히 제거합니다.

키친타올 , 내열용기 , 전자레인지

위생팩에 수분 제거한 고구마를 넣고 오일 2T 넣고 파슬리가루 톡톡 뿌린 후 골 고루 버무려줍니다.

위생팩

에어프라이어 바스켓에 종이호일 깔고 180도에 20~ 25분 돌려줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

한번에 다 굽지 말고 중간에 한번 뒤집어 주고 시간 을 늘려가요.골고루 익게 하기 위해 10분씩 뒤집어줍니다.

요리집게

시간은 고구마의 두께나 양에 맞춰서 고구마의 상태를 보면서 조절합니다.

고구마스틱은 뜨거울 때 먹는 것보다 한김 식으면 더 바삭하고 맛있어요.종이호일 그대로 꺼내어 꼭 식혀줍니다.

겉바속촉으로 안은 쫄깃 하고 겉은 바삭바삭하고 고구마가 꿀고구마라 달콤해요.

완성접시

고구마스틱 관련 상품

등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

#에어프라이어고구마 #에어프라이어요리 #꿀고구마 #에어프라이어고구마스틱 #에어프라이어고구마요리 #고구마스틱만들기 #고구마스틱 #겨울간식 #건강한간식 #아이들간식

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(734)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(507)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(401)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

에어프라이어 고구마스틱 도전기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피