Name: 새콤달콤 아삭한 오이피클
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 3개; 물 500ml; 식초 250ml; 설탕 6큰술; 월계수잎 5장

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뿡씨스터즈

새콤달콤 아삭한 오이피클

소화도 잘되고 어느 음식에도 잘 어울리는 아삭한 식감이 일품인 새콤달콤 오이피클 만들어 볼게요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[오이피클 재료]

오이
3개 구매
물
500ml 구매
식초
250ml 구매
설탕
6큰술 구매
월계수잎
5장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리밀폐용기
구매
냄비
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

오이 3개 준비해 깨끗하게 씻어 주세요!

두께는 약 1cm 큼직하게 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

열처리한 유리용기에 오이를 담아 주세요

유리용기

물 500ML

냄비

식초 250ML

설탕 6큰술

월계수잎 5장

피클물이 팔팔 끓으면

오이 위에 그대로 부어 주세요

월계수잎과 함께 ^^

뚜껑을 덮고 실온에 반나절 냉장고에 하루 숙성!

하루면 바로 익어버리는 오이피클 완성~

먹을만큼 적당히 피클을 담아 주세요

아삭하니 너무 맛있고 입가심까지 ^^ 초간단 레시피로 만든 새콤달콤 아삭한 오이피클~ 맛있게 만들어 드세요

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등록일 : 2023-12-31 수정일 : 2024-01-02

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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