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홈쿡쌤

알록달록 연말파티, 따뜻한 국물요리

알록달록 연말파티, 따뜻한 국물요리
60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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알배추는 1/2로 잘라

냄비

데쳐준다.

도마 , 조리용나이프

오이는 돌려깍기
당근, 파프리카, 어묵은 채썰어준다.
데쳐낸 배추에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.

위생장갑

데쳐낸 배추에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.
데쳐낸 배추에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.
데쳐낸 배추에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.
데쳐낸 배추에 준비한 재료를 올려 돌돌 말아준다.
돌돌 말아준다.
냄비에 숙주, 배춧잎을 썰어 깔아주고 말아둔 배추를 색깔 맞춰 담아준다.

전골냄비

육수를 붓고

면기

액젓, 마늘을 넣고 마무리한다.

조리용스푼

간장, 맛술, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 초간장을 만들어 함께 낸다.

찬기

등록일 : 2023-12-31 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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