아기 반찬 변비에 좋은 음식 양배추 피클 유아식 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,190

상품목록

쏠라리리

아기 반찬 변비에 좋은 음식 양배추 피클 유아식 요리

아기 반찬- 변비에 좋은 음식 양배추 피클 유아식 요리

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
설탕
1T 구매
소금
1t 구매
식초
4T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
위생장갑
구매
유리찬기
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한통 큼지막한 것을 사서 반만 잘라서 사용했어요. 겉면을 시든 잎은 떼어내고 싱싱한 걸로만 사용. 세척은 작게 자른 후에 꼼꼼히 하기로 해요. 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어줍니다. 자를 때 아기가 먹기에 딱딱한 부분 제거해 주시면 좋습니다.

도마 , 조리용나이프

흐르는 물에 세척해 주는데요. 손으로 흔들어 가며 붙어 있는 잎 낱장으로 떼어내 주며 해주세요.

아기 반찬으로 먹일 세척한 양배추에 정수된 물과 식초 한 숟가락 넣는데요. 3-4분 정도 소독해 줍니다. 너무 오랜 시간 둘 경우 영양소가 파괴될 수 있으니 살짝만 해주세요 :)

조리용스푼

식초와 소금 넣기 전에 설탕 1T부터 넣어서 단맛을 먼저 입혀주고요.

식초 4T와 소금 1t 순서대로 넣습니다.

이젠 손으로 조물조물하는 일만 남았는데요. 양배추 피클 유아식 요리 만드는 과정 중 젤 중요한 단계입니다. 사우어크라우트 만드는 것처럼 분량의 간을 한 야채를 간아 잘 베어라~ 주문을 외우며 주물럭 거리기.. 응? 일회용 장갑이 똑떨어져 위생 비닐 끼고 했답니다.(꿀팁..)

계속 주물주물 하다 보면 돌아기부터 20개월 아기까지 먹을 수 있을 정도로 적당한 크기로 잘라지고 이렇게 물도 생깁니다.

처음 준비할 때보다 숨도 많이 죽었고 새콤달콤한 맛을 입은 변비에 좋은 음식 :) 이제 다 끝났습니다.

소독된 유리 반찬통에 야채 물도 함께 담아주는데요.(중요) 하루 저녁 냉장고에서 숙성하고 먹으면 더 깊은 맛을 느낄 수 있답니다.

양배추피클 관련 상품

등록일 : 2023-12-21 수정일 : 2023-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

댓글 0

#아기양배추요리 #20개월반찬 #아기변비요리 #양배추아기반찬 #양배추요리 #양배추유아식 #양배추피클 #유아식양배추 #유아식양배추요리

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(539)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(52)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

파스타 맛보장 레시피

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(30)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(20)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(11)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.