가자미미역국끓이는법 깔끔 담백해 아기국으로 좋은 국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,338

상품목록

요리는가슴이시킨다

가자미미역국끓이는법 깔끔 담백해 아기국으로 좋은 국

가자미 미역국 끓이는법~ 깔끔 담백해 아기국으로 좋은 국

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
주방가위
구매
웍
구매
요리스푼
구매
국자
구매
유아식기
구매
유아식판
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가자미는 우선 식초물에 담굽니다 (냉동상태라면 그대로 담구세요) 가자미가 잠길 정도의 물에 식초 한 컵을 넣어줍니다 ☑️ 이 상태로 10여분 담가두면 끓일 때 살이 덜 부서져요

10분 정도 후에 물에 가볍게 헹군 뒤 물기 닦아낸 뒤 2~3등분 썰어주세요

채반 , 도마 , 조리용나이프

미역은 잘게 자른 뒤에 물에 담구어 불립니다 (이 과정은 가자미 담굴때 동시에 진행) ⚠️이때 쌀뜨물도 미리 준비해주세요

주방가위 , 볼

웍에 참기름을 넣은 뒤 불을 켜고, 물기 짜낸 미역을 넣고 국간장 1큰술을 넣은 뒤 3분 정도 볶아줍니다 ‼️ 미역국 맛있게 끓이기는 이 과정이 전체 맛을 좌우할 정도로 중요합니다

웍 , 요리스푼

충분히 볶아졌다면 쌀뜨물을 붓고 강불에서 끓여주다가 끓어오르면 중불로 5분 정도 더 끓여줍니다

그리고 가자미살을 넣고 15분가량 더 끓여주세요

10분이 넘어갈때쯤 다진 마늘 1/2스푼과 참치액젓과 국간장을 1스푼씩 넣어준 뒤, 간을 보고 간이 부족하다면 소금을 약간 추가해주세요

그리고 5분정도 끓여준뒤 불을 끕니다 이렇게하면 맛있는 가자미 미역국 완성이에요! 생각보다 간단하지 않나요?

국물 뽀얗게 잘 나왔죠? 이렇게 끓인 미역국을 한 입 떠먹으면 보양식을 먹는 듯 든든해진답니다

국자 , 유아식기

유아식으로 만들어줄땐 저처럼 순살 가자미살을 이용하는게 좋을 것 같아요 혹시모를 가시삼킴을 주의해서 말이죠!

소고기 미역국이랑은 전혀 다른 풍미로 너무 맛있어요! 저희 애들은 육류보다 해물을 좋아해서 국물+미역까지 남김없이 마시더라고요

오늘도 맛있게 먹었습니다 :0 추운 날, 가자미 미역국으로 따뜻하 하루를 마무리해보세요

가자미미역국 관련 상품

등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#유아식 #가자미미역국 #미역국종류 #가자미미역국맛있게끓이기 #아기국

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(38)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,898)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(488)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.