Name: 자꾸만 손이 가는 으깬감자 요리! 감자팝콘 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 허브솔트 2~3꼬집; 치킨스톡 1ts; 식용유 조금

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자꾸만 손이 가는 으깬감자 요리! 감자팝콘 만들기

감자는 어떻게 먹어도 정말 맛있는데요. 오늘은 으깬감자 요리로 감자팝콘을 만들어 봤어요. 자꾸만 손이 가고 케찹을 찍어 먹으면 더욱 맛있는 요리입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
허브솔트
2~3꼬집 구매
치킨스톡
1ts 구매
식용유
조금 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
요리스푼
구매
매셔
구매
종이호일
구매
에어프라이어
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요리솔
구매
유산지
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

껍질을 깐 감자를 깨끗하게 씻은 후 적당한 두께로 썰어 주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

감자가 익을때까지 삶아 주세요.

냄비

삶은 감자에 허브솔트 두 세꼬집과 치킨스톡 1t를 넣어 주세요.

볼 , 요리스푼

감자를 완전히 으깨주세요. 이 때 양념들도 잘 섞이도록 해주세요.

매셔

감자반죽을 손으로 조물조물 반죽해서 적당히 동그랗게 만들어 주세요. 감자팝콘이기 때문에 꼭 반듯하게 만들 필요는 없어요.

에어프라이어에 감자반죽을 올리고 식용유를 윗면에 발라 주세요.

종이호일 , 에어프라이어 , 요리솔

에어프라이어 180도에서 10분간 구워주세요.

반죽을 모두 뒤집은 후에 다시 식용유를 윗면에 발라 주세요. 그리고 180도에서 13분간 구워줍니다.

요리스푼

겉바속촉 감자튀김 완성이에요!

유산지 , 완성접시

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등록일 : 2023-12-16 수정일 : 2023-12-18

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#감자팝콘 #으깬감자요리

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