삼계탕보다 쉽고 가성비좋은 닭 한팩 사와

요즘 맛난 감자 듬뿍 넣은 닭볶음탕으로

기력회복 하세요~

닭볶음탕

매운 닭도리탕

닭볶음탕 만드는법

닭볶음탕용 ( 600g X2= 1.2kg) ,대파잎,통후추,

감자 5개, 양파 1개,당근 조금

간장2T,고추장1T,고추가루1T,새우젓1T,다진마늘1t,

생강청1T, 설탕1t,대파1대,청양고추2개, 홍고추1개,

닭볶음탕 용 600gX 두팩

마트에선 작은 포장은 없던데

딸내미가 인터넷으로 주문하니 요런게 오네요~ㅎ

닭이 작아 연하구요~

닭다리가 4개라 더 맘에 듬~

어짜피 남을 닭가슴살은 따로 빼서 삶아 두었네요~

닭 전처리

물에 통후추,대파잎 넣고 팔팔 끓여서

닭넣고 데쳐 건져내요~

오래 데치지 않아도 되요~

닭의 표면이 하얗게 변하면 꺼내면 됩니다.

찬물로 깨긋하게 씻어요~

자르며 있을 뼈가루, 핏물을 제거합니다.

요즘 맛난 두백감자도

껍질 벗겨서 준비~

양파도 4등분, 당근은 조금

청양고추 2개,홍고추 송송~

대파 어슷썰고,다진마늘1T

닭볶음탕 양념(소스)

닭볶음탕 양념 만들어요~

간장,고추장,고추가루,다진마늘

원당조금, 생강청을 넣었어요~

우리집 닭볶음탕엔 새우젓이 들어갑니다.

개운하니 맛나요~

우리집 닭도리탕 황금레시피는 요거입니다.

닭볶음탕 양념 섞고

물은 한컵 반 만 부어요~

나중에 상태보고 더 넣으면 됩니다.

압력솥 닭볶음탕 만들기

압력솥에 데친 닭 담고~

감자는 두백감자라 오래 익히면 바스라지니

통으로 크게~

양파,당근 넣고

닭도리탕 양념 붓고~

굳이 섞지않아도 됩니다.

압력솥 뚜껑덮고 센불로 끓여요~

추가 움직이고 3분~5분

오늘은 닭이 작아서 3분~

닭이 크면 5분정도~

압이 빠지고 열어보면

모양그대로 잘 익었어요~

파,마늘,고추 다넣고 끓여요~

상에서 끓이면서 먹을 땐~

전골 냄비에 옮겨 담고 파,마늘,고추 얹어서 내면 됩니다.

감자는 다 익어서 따로 꺼내놓고

두백 감자라 자꾸 건드리면 다 부서집니다.

닭을 슬쩍 섞어주고

국물을 원하는 정도로 맞추어서 한소큼 끓여요~

큰 그릇에 매운 닭볶음탕, 감자 푸짐히 담아요~

닭볶음탕

압력솥으로 빨리 쉽게 만들어 굿!

가성비 갑 닭볶음탕

요즘 치킨 한마리 배달시키면 3만원도 하는데

반값도 안되는 재료비~

닭다리 4개라 눈치보지않고 먹기 좋아요~

닭볶음탕 하나에 닭다리만 추가해도 좋아요~

일단~ 감자가 감자가 너무나 맛나요~ㅎ

밥에 국물 과 함께 슥슥 비벼 먹어야 합니다.

닭은 닭비린내도 없고 맛나요~

새우젓 꼭 넣어보세요~

닭볶음탕

가성비좋은 기력회복음식으로 추천합니다.

오늘뭐먹지?닭요리

닭볶음탕 입니다.