고추장만 있으면 오케이~ 여행지에서 제육볶음 해먹기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

225

상품목록

Tina소울푸드

고추장만 있으면 오케이~ 여행지에서 제육볶음 해먹기

여행할 때 고추장 한통이 있었는데 영 줄어들지 않아서 고추장을 활용한 요리를 만들어 보려고 제육볶음음 만들었어요. 근처 마트에서 돼지고기 500g 정도 사서 반은 삼겹살 구이로 구워 먹고 반남은 건 고추장을 넣고 제육볶음을 만들었어요. 미리 양념에 재워 놨다가 저녁에 구워서 맛있는 제육 쌈밥을 해먹었어요 제육볶음 싸먹을 쌈이 필요해서 마트에서 3가지 쌈이 한 화분에 들었있는 상추였는데 너무 싱싱해 보여서 사가지고 왔어요. 가지고 간 까막장쌈장과 매콤한 제육볶음에 밥을 싸서 먹으니 제육볶음 쌈밥 한상이 되었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 삼겹살
300g 구매
설탕
1티스푼 구매
꿀
1/2티스푼 구매
고추장
4스푼 구매
간장
1티스푼 구매
작은 양파
1.5개 구매
래디쉬
3-4개 구매
당근
5슬라이스 구매
대파
약간 구매
후추
약간 구매
물
40-50ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기를 먹기 좋게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

설탕과 꿀로 미리 양념을 해 고기를 부드럽게 해주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

양조간장, 고추장, 후추를 넣고 버무려주세요. 고추장이 단맛이 좀 있는 궁중식 볶음 고추장이라서 양을 많이 넣었는데 일반 고추장이라면 2-3스푼 넣어 주세요. 양파와 대파 당근, 냉장고에 있던 래디쉬도 썰어 넣고 같이 버무려 줬어요.

양조간장, 고추장, 후추를 넣고 버무려 1시간 정도 재워 놓아요.

프라이팬에 첨엔 센불로 볶아주다가 중간불로 줄여 볶아 주세요. 뚜껑을 덮고 볶아 주면 더 빨리 익어요. 중간에 양념이 수분기가 적어 탈 거 같으면 물을 1-2스푼씩 보충해 주면서 볶아 주세요. 양파가 다 익으면 불을 꺼주세요.

상추를 씻어 놓아요.

믹싱볼 , 채반

상추와 제육볶음을 차려내요.

: 고추장의 당도에 따라 설탕양을 조절해요. 저는 당도가 높은 궁중볶음고추장을 사용해서 설탕양을 줄여줬는데 일반 고추장이면 고추장 양은 1-2스푼 줄이고 설탕양은 1스푼 정도 더 늘려 주세요.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#독일에서제육볶음만들기 #매운제육볶음 #궁중식볶음고추장 #독일마트에서장봐서만든제육볶음

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

파운드케이크 맛보장 레시피

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.