두부 계란을 넣은 초간단 다이어트 볶음밥 만드는 법단백질 볶음밥 만드는 법

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맘푸드

두부 계란을 넣은 초간단 다이어트 볶음밥 만드는 법단백질 볶음밥 만드는 법

간단한 볶음밥이래도 영양면에서 떨어지지 않는답니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
계란
5개 구매
대파
2대 구매
찬밥
3공기 구매

[양념]

굴소스
2큰술 구매
참기름
3큰술 구매

조리도구

채반
구매
키친타올
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부 한 모는 수분을 빼주시고 계란 5개를 준비해 주세요

채반 , 키친타올

후추 톡톡톡 해서 풀어주세요

볼 , 요리젓가락

대파 두대는 송송 썰어서 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

계란은 강불에서 스크램블 해주세요

프라이팬 , 요리스푼

두부는 식용유 두르지 않고 강불에서 수분없이 꼬들꼬들하게 볶아 주세요

식용유를 넉넉히 두르고 대파기름을 내주세요

밥 3공기를 넣어서 중불에서 볶아 주세요

계란 스크램블 두부 스크램블을 넣어 주세요

굴소스 2큰술 참기름 3큰술을 넣어 주세요

중불에서 볶아 주시고 모자라는 간은 가족의 기호에 맞게 가감해 주세요

: 두부는 물기를 충분히 빼주셔야 스크램블을 할때 시간이 오래 걸리지 않는답니다 두부 스크램블을 할때는 꼬들꼬들하게 볶아 주세요

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등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

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#두부 #계란 #대파 #볶음밥

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