Name: 김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 250g; 신김치; 양파 1/2개; 대파 조금; 작은 스팸 1/2개; 계란간장 2T; 치킨스톡 1T; 고춧가루 2T; 설탕 1T; 참기름 2T

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람지쉐프

김치볶음밥

진짜진짜 맛있는 김치볶음밥

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

스팸을 바싹 구워주고 기름을 더 두른 뒤 파와 함께 파기름을 내줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

양파, 간장 2T, 치킨스톡 1T, 고춧가룻 2T 를 넣고 같이 볶아줍니다

신김치, 설탕1T를 넣고 볶아주세요. (많이 신김치일 경우에만 설탕을 넣어주세요)

밥과 함께 볶다가 참기름 2T 둘러줍니다.

여기서 제일 포인트! 고깃집에서 밥 볶아주는것처럼 센불로 팬에 밥을 꾹꾹 눌러서 누르지게 하고 볶고를 3~4번 반복해줍니다.

완성접시

: 치킨스톡은 생략해도 상관없어요! 설탕은 김치가 너무 실 경우에맘 넣어주세요! 5번과정을 꼭 해주면 훨씬 맛있어요 ㅎㅎ

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등록일 : 2023-12-10 수정일 : 2023-12-11

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#김치볶음밥

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