Name: 두부 김치전 묵은김치부침개 쉬운 전요리
Total time: 30 min
Ingredients: 묵은김치 1/4포기; 두부 1모; 계란 1개; 부침가루 1컵; 물; 식용유

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아이해피

두부 김치전 묵은김치부침개 쉬운 전요리

부침개 좋아하는 아이해피 입니다. 단백질 섭취를 위해 노력 하는 편인데 생각 만큼 자주 먹게 안되요. 그래서 만들어 보았습니다. 평상시 좋아하는 김치 부침개에 으깬 두부를 넣고 만들었습니다.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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포크
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

두부는 포크를 이용하거나 칼등으로 으깨 준비합니다.

믹싱볼 , 포크

김치는 속을 털어내고 잘게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

믹싱볼에 준비해 놓은 재료들을 넣고 계란

조리용스푼

물, 부침가루를 골고루 섞어 줍니다. 반죽의 상태를 보면서 물과 가루는 추가해 주세요.

팬에 기름을 두르고 숟가락으로 적당량 떠서 올려 줍니다. 앞두 노릇하게 익혀 주면 완성입니다. 두부가 보이지 않아 두부 싫어 하는 아이들도 먹을 수 있어요.

프라이팬

김치의 영양과 두부의 영양을 다 챙길 수 있는 간단한 부침요리 입니다. 간식, 반찬, 술 안주로 좋아요.

접시

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등록일 : 2023-12-10 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

#아이해피 #김치전 #두부김치전 #두부요리 #김치요리 #묵은지김치부침개 #묵은지전 #묵은지요리

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