스팸갈비덮밥 만들기 sns 스팸갈비덮밥 레시피

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에궁이궁

스팸갈비덮밥 만들기 sns 스팸갈비덮밥 레시피

요즘 인스타 릴스나 유튜브 숏츠를 보다보면 자주 등장하는 스팸갈비 덮밥!! 보면서 오!! 스팸으로 샤부작 칼집만 내서 만들다니.. .신기하더라구요. 냉장고를 보니 재료가 준비가 되어 있는 상태더라구요. 아니 만들어 맛볼수 없겠지요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
120g 구매
양배추
80g 구매
대파
1/3대 구매
양파
1/4개 구매

[간]

소금
2꼬집 구매
후추
2톡톡 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
굴소스
0.5큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
3톡톡 구매
물
4큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
면기
구매
볼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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반을 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

앞면은 세로로 칼집을 내주세요.

뒷면은 사선방향으로 칼집을 내주세요

양배추는 얇게 채썰어 주세요. 대파는 어슷어슷 썰어주세요. 양파도 채썰어 주면 재료 손질은 끝났답니다.

양배추 손질법 레시피

펜에 기름을 두르고 대파를 먼저 넣어 파기름을 살짝 내줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

양배추를 넣고 볶다가 소금 2꼬집과 후추 톡톡*2번으로 간을 살짝 해줍니다.

양배추에 숨이 죽어 다른 채소들과 잘 어울려 볶아 졌다면 뜨끈한 밥위에 볶아 놓은 채소를 올려 주세요.

칼집을 낸 스팸을 기름을 두루지 말고 먼저 구워주세요.

스팸이 구워지고 있는 사이 간장 1큰술, 설탕 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡 *3, 물 4큰술을 넣어 양념장을 만들어 주세요.

잘 구워진 스팸에 양념장을 부어 몽글몽글 양념이 잘 스며들게 졸여주면 스팸갈비는 완성이랍니다.

: 양배추가 적당이 익어서 아삭하면서 달큰한 맛을 내주고, 스팸의 짭짤한 맛고 소스의 단짠의 조화가 일품이더라구요.

스팸갈비덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-09 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

♡두별맘♡ 2024-01-11 20:48:05

덕분에 간편하고 맛있게 이이들 아침식사 만들었어요~ 소중한 레시피 감사합니다!

쉐프의 한마디2024-01-11 21:05:32

맛있게 드셨다니 뿌듯해용♡

댓글 0

#스팸덮밥 #스팸갈비덮밥

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