간단 순두부찌개 끓이는 법 굴소스 넣은 레시피 저녁 메뉴

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카나린

간단 순두부찌개 끓이는 법 굴소스 넣은 레시피 저녁 메뉴

순두부찌개를 밥에 넣고 비벼 먹어도 맛나지만 김가루를 뿌려 비벼 먹으면 진짜 맛있죠.^^ 마음 같아서는 좀 더 칼칼하게 만들고 싶었지만 아이들과 함께 먹는 거라 고추기름을 적게 내고 만들었답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/5개 구매
대파
1/2대 구매
코인육수
1알 구매

[양념재료]

고춧가루
1.5큰술 구매
식용유
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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양파를 정사각형 크기로 듬성듬성 썰어주시고, 애호박은 얇게 썰고 4등분 해서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 식용유 2큰술을 두르고 고춧가루 1.5큰 술을 넣어 고추기름을 만들어 줍니다.

냄비 , 요리스푼

약불

고춧기름이 탈수있으니 잘 확인하면서 고추기름을 내어 주세요.

고추기름이 어느 정도 나왔다면 양파와 애호박을 넣고 양파가 반쯤 투명해질 때 까지 볶아 주세요.

고추기름 볶고 다진돼지고기나 참치, 스팸 등 넣어도 더 깊은 맛을 낼수 있어요.

코인 육수 한 알 넣고 마늘 반 큰술에 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술을 넣어 주시고 센 불에 끓여주세요.

팔팔 끓였으면 순두부를 먹기 좋게 잘라 넣고, 대파와 버섯을 한 번 더 끓여주시면 칼칼하고 시원한 순두부찌개 완성입니다.

식탁에 올릴때는 고명으로 계란 한개를 톡톡 깨어 넣어 주시면 더 깊은 맛과 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^

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#간단순두부찌개 #순두부찌개끓이는법 #순두부찌개굴소스 #순두부찌개레시피 #저녁메뉴 #순두부찌개

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