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슈퍼파워

소시지 감자 구이 만드는법 소시지요리 감자 파프리카 소세지감자구이레시피 안주 캠핑요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 소시지 감자 구이를 만들어봤어요. 소시지와 양파, 감자, 파프리카를 넣고 구운 요리로 재료, 조리법 모두 비교적 간단한데 맛있습니다! 저는 오븐을 사용했는데, 오븐 사용이 어렵다면 팬에 직접 구워도 되니 만들어 드셔보세요! 그럼 소시지 감자 구이 만드는 법 시작하겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
소시지
3개 구매
양파
1/4개 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
노란 파프리카
1/4개 구매
올리브오일
적당량 구매
후추
적당량 구매
소금
적당량 구매
파슬리가루
적당량 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
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조리용나이프
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볼
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내열용기
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전자레인지
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오븐팬
구매
오븐
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자 3개를 깨끗하게 씻은 뒤 감자칼을 이용해 껍질을 까줍니다.

감자 3개

양파 1/4개, 빨간 파프리카 1/4개, 노란 파프리카 1/4개를 준비해 주세요.

양파 1/4개, 빨간 파프리카 1/4개, 노란 파프리카 1/4개

양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

감자는 반으로 자른 후 4등분 해 주세요.

감자 쓴맛을 제거하기 위해 찬물에 담가 전분기를 빼줍니다.

찬물

소시지 3개를 준비해 칼집을 내줍니다.

소시지 3개

전분기 뺀 감자를 그릇에 옮기고, 전자레인지에서 5-6분간 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

이 과정은 감자를 살짝 익히기 위한 과정입니다.
전자레인지 사용이 어렵다면 감자를 팬에 제일 먼저 구워주세요.

오븐 팬에 감자, 소시지, 썰어놓은 채소를 넣어줍니다.

오븐 사용이 어렵다면 팬을 사용해 주세요!

후추, 소금, 올리브오일 적당량을 두르고 버무려준 뒤 오븐에 넣어줍니다.

후추, 소금, 올리브오일 적당량

오븐을 사용하지 않는다면 위 재료를 넣고, 팬에서 채소와 소시지가 익을 때까지 구워주세요!
감자 → 양파 → 파프리카, 소시지 순으로 구워주세요.

200도에 17분 30초간 돌려주면!?

소시지 감자 구이 완성!!

파슬리 가루가 있다면 완성된 요리에 뿌려주세요.

파슬리 가루(생략가능)

소세지감자구이 관련 상품

등록일 : 2023-12-04 수정일 : 2023-12-04

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#소시지 #소세지 #감자 #파프리카 #양파 #소세지감자구이 #채소구이 #안주 #캠핑 #소시지감자구이

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