Name: 에어프라이어 고구마치즈 유부초밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 중간크기 2개; 달걀 2개; 유부 1봉; 모짜렐라치즈 적당량; 후추; 파슬리가루 조금

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잔근육

에어프라이어 고구마치즈 유부초밥

냉장고에 있는 고구마와 유부로 간단한 유부초밥을 만들었어요. 에어프라이어에 돌려 특별한 레시피가 됐어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

고구마는 깨끗히 씻어 삶은 후 껍질을 벗겨내고 덩어리 가 지지않게 포크로 잘 으깨어 줍니다.

냄비 , 볼 , 포크

달걀도 삶아서 껍질 제거 후 포크로 으깨어줍니다.각각 최대한 잘게 으깨어야 유부 안에 잘들어가요.

그리고 으깬 고구마,달걀, 후추 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요.

숟가락

조미유부를 꺼내 조미액을 살짝 짜냅니다.양념과 조미 액은 사용하지 않아요.유부 는 살살 벌려 속재료를 조금 씩 넣어줍니다.뒷 꼭지까지 꽉꽉채워줍니다.

유부에 속재료를 조금씩 넣어 주면서 2/3만 채워 살살 눌러줍니다.위에 치즈 올릴 공간만 남기고 나머지 유부도 같은 방법 으로 만들어줍니다.

그 위에 모짜렐라치즈를 원하는 만큼 듬뿍 올려줍니다.

에어프라이어 바스켙에 종이 호일 깔고 치즈 올린 유부초밥을 넣고 165도에 5~8분 돌려줍니다.중간에 체크하면서 치즈가 노릇노 릇하게 구워지면 완성됩니다.

종이호일 , 에어프라이어

안에 고구마,계란이 가득 들어 있고 치즈가 쫀득 하니 맛있어요.

접시에 옮겨 담고 파슬리 가루 솔솔 뿌려 완성합니다.

완성접시

: 고구마가 따뜻한 상태 에서 으깨면 잘 으깨집니다. 에어프라이어에 재료가 쏟아질 수 있으니 유부는 세워서 넣어줍니다.

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등록일 : 2023-12-02 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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