Name: 진라면으로 즐기는 나가사끼 라면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1/4개; 대파 1/2개; 돼지고기 뒷다리살 100g; 사골육수 500ml; 진라면 순한맛 1봉; 숙주 100g; 후춧가루 조금; 된장 1숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 페페론치노 2개

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요알남Mingstar

진라면으로 즐기는 나가사끼 라면

진라면과 사골육수로 만드는 나가사끼 라면입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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볶음팬
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요리스푼
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면기
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노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파는 3~4cm 길이로 자른다.

돼지고기 뒷다리살은 적당한 크기로 자른다.

사골육수를 준비한다.

진라면 순한맛 라면을 준비한다.

숙주는 씻어 준비한다.

볼

팬에 식용유, 대파, 양파, 돼지고기, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

고기가 익으면 사골육수, 된장, 다진 마늘, 라면스프를 넣고 끓인다.

끓어오르면 라면, 페페론치노를 넣고 끓인다.

면을 취향껏 익힌 다음 마지막에 숙주를 넣고 불을 끈다.

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등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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