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요알남Mingstar

진라면으로 즐기는 나가사끼 라면

진라면과 사골육수로 만드는 나가사끼 라면입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파는 3~4cm 길이로 자른다.
돼지고기 뒷다리살은 적당한 크기로 자른다.
사골육수를 준비한다.
진라면 순한맛 라면을 준비한다.
숙주는 씻어 준비한다.

팬에 식용유, 대파, 양파, 돼지고기, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

볶음팬 , 요리스푼

고기가 익으면 사골육수, 된장, 다진 마늘, 라면스프를 넣고 끓인다.
끓어오르면 라면, 페페론치노를 넣고 끓인다.
면을 취향껏 익힌 다음 마지막에 숙주를 넣고 불을 끈다.

등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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