Name: 에어프라이어 새우소금구이!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질된 새우 10마리; 화이트 와인 2큰술; 굵은소금 적당량

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가시장미

에어프라이어 새우소금구이!

새우는 언제 먹어도 맛있는 식재료지요? 볶음밥으로 먹어도 맛있고... 오늘은 간단하게 에어프라이어새우구이로 보여드려요. 맛있음에 절로 엄지척이 나오는 새우요리에요. 이번에는 새우손질하는 법도 함께 보여드려요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질된 새우
10마리 구매
화이트 와인
2큰술 구매
굵은소금
적당량 구매

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주방가위
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채반
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노하우

조리순서Steps

에어프라이어 새우소금구이로 맛나게 구워줄 활 새우들이에요. 사진으로 봐도 신선함이 묻어나지요? 미리 손질을 해 소분해 냉동해두면 요리할때 딱 좋아요.

새우 손질법 레시피

새우요리를 하기전 새우 손질부터 해볼께요.

새우 흐르는 물에 씻어 수염과 뿔을 제거해주세요.

주방가위

새우 내장 제거해주세요.

이쑤시개

꼬리 가운데 자리한 물주머니도 제거해주세요.

손질을 마친 새우들 중 10마리는 체에 올려 화이트와인을 뿌려 6 ~ 7분정도 두세요.

채반

에어프라이어 바스켓에 전용 종이호일을 깔고, 그 위에 굵은소금을 깔아주세요.

종이호일

밑 준비한 새우를 가지런히 올리고 에어프라이어 180도에서 8 ~ 10분 정도 구워주세요.

에어프라이어

각 가정의 에어프라이어 사양은 다 다르므로 온도와 시간은 가감해주세요.

따로 뒤집어 주지 않아도 잘 구워졌지요?

: 기호에 맞는 초고추장을 곁들여 콕 찍어 먹으면 맛있어요. 간식, 술안주 둘다 되는 새우에어프라이어구이에요.

새우소금구이 관련 상품

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

#집밥 #에어프라이어새우구이 #새우구이 #새우손질하는법 #새우요리 #에어프라이어요리 #간식 #제철해산물요리 #술안주 #에어프라이어새우소금구이 #새우소금구이

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